「川酒拾遗」全兴沉浮录2：孵化水井坊惨分家，千万求策又白干-2009年水井坊多少钱
时间：2025-11-28 03:19:18 浏览量：0
大家好，我是【白酒品牌库】
库管钢丝兄
。
咱们账号不知不觉已经聊了10篇了，但都是在回顾蒸馏酒的起源相关内容。
本来我还想再接着说说白酒香型的发展演进的，
想一想咱们既然叫做白酒品牌库，还是要开始讲讲品牌相关内容吧，
这既是酒友关注的点，也是【白酒品牌库】建立的初衷。
但搞清楚白酒相关的一些基础知识对于我们了解一个白酒品牌一款白酒很有帮助，所以后续在聊品牌的过程中也还是会穿插着一些白酒发展故事，
在分类的时候归到不同的话题标签内，方便大家查询。
全兴的历史很长，故事跌宕起伏，本文是第二篇。
全文约2000字，大约需要6分钟时间阅读。
前文我们说了全兴辉煌的历史，和1998年发现水井坊明清酿酒遗址，顺势推出高端子品牌水井坊。
本应该就此继续腾飞的全兴何以迅速跌落，
今天我们继续聊！
4、
有意套现有意买
全兴水井两相别
世间万物不敌人心，
即便是那几年白酒环境不好，如此兴旺的一个企业能迅速塌房也还是令人称奇！
一方面
90年代也是改革开放以来中国企业最大的转型阵痛期。
旱涝保收、国家兜底，国有企业难以调动职工积极性等弊病出现，
MBO管理层收购成为当时流行的玩法。
2000年，
杨肇基
时任全兴关键领导，
其履历包含：四川全兴股份有限公司第三届董事会董事长、党委书记，
四川成都全兴集团有限公司董事长、党委书记、总经理，
杨全力推动全兴的MBO（管理层收购），
当时还有很多大玩家也是这样搞。
这个话题太大，咱就此打住，不细聊。
另一方面
英国巨头、世界烈酒一把手，尊尼获加（JohnnieWalker）百利（Baileys）摩根船长（CaptainMorga等优秀酒水品牌的母公司
帝亚吉欧
Diageo想要布局中国白酒领域，在寻找优质标的。
这不是巧了嘛。
一个有心卖一个有心买。
横亘在这桩买卖背后的是商务部和发改委联合发文的
《外商投资指导目录(2007年修订)》
，
明文规定
中国名优白酒为限制外商投资，要求必须中方控股
。
全兴这么大的名号，妥妥的中国名优白酒啊，老外买不成，咋办？
后来还真被他们搞成了这个事情。
全兴是名优白酒，水井坊不是啊。
把全兴最优质的老窖池、水井坊遗址等等打包放入水井坊，
和全兴来个切割，再给全兴找个国内资方，就此搞定！
这也就有了2011年，光明食品集团下属上海糖酒集团获得全兴酒业67%股权这事的由来。
这事也被称为
“中国高端白酒外资并购第一案”
流程是合法合规的，
但坊间却对这桩交易诟病甚多，
由于这个属于商业范畴，钢丝兄对这个也不专业，
各位酒友有兴趣的话可以搜索来看看。
几年后杨肇基在一次媒体沟通会上说了以下内容：
“让水井坊作为以现代认知表达的中华历史文化载体走向世界，是我们这一代中国白酒行业从业人员的一个梦想。”
“最终选择了同意向外方转让全兴集团控股权，是为了探索“水井坊”品牌市场国际化的道路。”
——来源：四川在线 作者： 石莉芳 舒张惠
好一个走向世界，好一个行业梦想！
这梦想没见五粮液有，
也没见茅台有！
反倒是想起曾经“令人窒息的梦想”
杨董发心如此宏伟，
和互联网的
会计贾
，
房地产的
皮带许
发言风格如此近似，
真是“
令人十分感动
”
！
不知现在水井坊现在的国际程度是否达到了杨董的期望，
也不知道现在水井坊报表中国外销量部分占比多大，
哪些市场是重点，
该不是“出口转内销”吧。
有没有培育出一些国际白酒爱好者出来呢？
哎，
这些话咱也就只能酒后说说了，
有些人，
历史会给他们最终的评判。
7、
全兴之躯今仍在，
名酒之魂何处寻？
至此，
全兴痛失
全力打造的高端品牌水井坊、
横跨元明清的水井坊酿酒遗址、
以及原全兴优质老窖等有形无形优质资产。
全兴还持有的
只是老八大的荣誉，
人们记忆中远去的招牌，
还有位于成都边远郊县的新生产基地，
何 其 悲 凉！
差距更大的是两者的规模。
由于2000年到2010年的十年整个全兴都在向水井坊不遗余力的输血，
单从广告投放就可见一斑！
各大卫视水井坊相关广告屡见不鲜，全兴则完全消失无影。
2009年水井坊广告投入2.72亿
2010年广告投入3.15亿；
而2010年全兴酒业被剥离时，全兴品牌实现收入仅6729.41万元，
净利润仅为265.09万元！
全兴净全年利润不及水井坊投放金额的零头！
最关键的，在这样的巨大变化下，
渠道商起家的新掌控方对全兴还有没有那么大的感情，
有没有那么大的耐心耗着时间去耐心培育全兴的二次腾飞？
曾经一起打江山的渠道商经销商还认不认？
伴随厂子筚路蓝缕走过来的老全兴人精气神还能不能稳得住？
按理说，这看上去还是一家盈利的企业，端着名酒牌子好好修生养息，
不犯错误怎么也还是能过得去，
未曾想到
新东家也不是安分的主：
8、
千万天价询策无效，
复兴之路雪上加霜！
就在年净利润仅200多万这样身残体弱的情况下，
2012年控股股东光明给全兴请来了
盛初（北京）营销咨询有限公司
助阵。
根据权威媒体《第一财经日报》记者报道：
光明请咨询公司的费用
高达500万
一年，
且一签就签了3年合同，合同于2014年5月份到期，
总计咨询费用高达
1500万元
！
根据《第一财经日报》相关报道当时白酒咨询行业价格水准
“一般一年在150万~240万之间。这个500万确实
高得太离谱
了。
而且咨询公司派来的贴身服务团队大多是毕业不久的年轻人，没什么经验，
最终也没有为全兴带来什么收益。”
而盛初方面表示：
“咨询效果还是可以的吧。但是这个品牌长期脱离了一线品牌的运作，目前应该说还是比较有挑战的。从大势上讲，目前酒类行业都不是太景气，基本都处于低谷，全兴相对来说，市场基础也不是太好，这意味着有难度。但是好处在于做得好就能有所增长。”
合着天价咨询费就得到这样一个评价，耗资千万请了个战忽局高手？
从盛初官网能看到，放上去的都是一些市场表现还不错的合作作为案例宣讲。
全兴？可能盛初还会认为这个单子坏了他们口碑呢。
合作最终实际效果怎么样呢？
后来的事实也从另外一面给了我们一个答案。
该咨询协议期间全兴推出了“井藏”“青花瓷”产品，
即便是钢丝兄这样的相对资深酒友都压根没听过！
各大白酒社区、酒友群更是未见讨论，
井都没了还藏个啥？
多少厂家出了“XX青花”这种产品？
这1500万花的真不值！
更要命的是，不但花了钱，还耽误了宝贵的发展时间
从2010到2020这十年基本上是白酒从低谷到高峰的时段，
不少曾经走了弯路的白酒品牌都纷纷翻身，
而很多行业人士在提起全兴的时候都用“失去的十年”来形容
全兴再好的身子骨也经不住这样轮番折腾。
昔日白酒三甲，便在这二十年不到的时间迅猛凋零。
所以钢丝兄认为，
曾经的白酒老八大，行业三甲便在这二十年不到的时间
沦落到川酒评选连朵小金花都没捞到的地步！
的的确确是
最悲情的四川名酒
。
当然，写这个内容并非揭短。
讨论本就是带来话题，带来关注！
如果全兴能甩开包袱破而后立，
那将意味着川酒军团又添一员猛将，
就酿造能力而言，
现全兴酒业蒲江大塘酿酒基地是全兴酒业曾经最大的分厂，
最老的窖池于80年代开建，
分家之时，也得到很大部分全兴牛王庙老酿酒窖池的老窖泥，
窖池老化也应有一定的水平了，
酿造技术这块更是一脉相承，水井坊会的，全兴都会，
说一句传承百年没人敢不认吧。
即便是独自上路，
也不会比吉首酒厂的起步更差！
（吉首酒厂即酒鬼酒前身，那是另外一个励志故事）
叠加这两年火热的白酒行情，
全兴这样有百年传承，三届名酒的金字招牌也不多。
如果全兴能力挽狂澜，奋起直追，
扶摇而上成为第七朵金花也不是不能。
中国白酒历史上应该还没出现这样一花两表都还再次辉煌的，
如果全兴能成功，
这将是另外一个白酒传奇！
那么全兴是否能乘势再起？
钢丝兄准备从目前全兴
品牌主张
、
嫡系产品矩阵
以及
营销推广
三个方面去分析，看看全兴的赢面有多大。
由于全篇篇幅过长，目前光是历史部分已经超过4000字，
分析部分只能放到下一篇单独说说。
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这篇【全兴沉浮录】成文总计超过一万字，篇幅过长，预计分三次发完。
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